Domaine La Camba Tòrta

Après dix ans d'expérience dans la viticulture, j'ai eu la volonté de m'installer et de produire des vins représentatifs de ma région natale et de ses cépages originaux. N’étant pas née de parents vignerons, mon parcours n'a pas toujours était simple mais malgré cela, j'ai eu la chance de pouvoir reprendre en 2016 trois hectares de vigne en fermage sur un très joli terroir de l'AOC Gaillac, le plateau cordais. J'ai donc, aujourd'hui, créé un nouveau domaine : La Camba Tòrta !

La Camba Tòrta, c’est le cep de vigne en occitan (La Jambe Tordue). Ce domaine que je conduis en lutte raisonnée valorise l'agriculture durable en favorisant la biodiversité. Par le biais des couverts végétaux, je souhaite diminuer les intrants dans mes vignes, réintroduire le maximum d'auxiliaires et surtout laisser derrière moi un sol riche et vivant.